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Centre de formation en hôtellerie-restauration dans le Var : Suivre la gestion financière de son entreprise

Suivre la gestion financière de son entreprise

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Suivre la gestion financière de son entreprise
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Une formation destinée à permettre aux exploitants et aux responsables d’exploitation de comprendre et maîtriser les éléments essentiels de la gestion de l’entreprise afin de rendre celles-ci plus concurrentielles et pérennes.

Etre capable de comprendre les essentiels de la gestion d’une entreprise dans le domaine du HCR

Etre capable d’effectuer une gestion optimale de sa propre entreprise.

Le bilan :

- Etre capable de lire et comprendre un bilan
- Etre capable d’interpréter les indicateurs principaux du bilan

Le compte de résultat :

- Etre capable de lire et comprendre le compte de résultat
- Etre capable de comprendre le lien être le compte de résultat et le bilan

Les soldes intermédiaires de gestion :

- Etre capable de comprendre les soldes intermédiaires de gestion et leur importance dans l’analyse

Le seuil de rentabilité :

- Etre capable de comprendre la notion du seuil de rentabilité
- Etre capable de calculer son propre seuil de rentabilité

La marge brute :

- Etre capable de comprendre la notion de la marge brute et son importance dans les bons résultats d’une entreprise
- Etre capable de calculer sa marge brute par secteur d’activité

Le prime cost :

- Etre capable de comprendre la notion du prime cost
- Etre capable de calculer son prime cost

L’EBE
Le coût de revient
La fixation des prix
Les tableaux de gestion
Les analyses
La gestion quotidienne

FORMULAIRE D'INSCRIPTION

RENSEIGNEMENTS CONCERNANT LE PARTICIPANT

Civilité:    Mme    M.  





Prise en charge :    Oui    Non  


* Champs obligatoires pour la délivrance du permis d'exploitation

SI VOUS ÊTES UNE ENTREPRISE POUR LA CONVENTION ET LA FACTURATION, Merci de bien vouloir compléter ces renseignements








 Conformément à l’article L.3332-1-1 du CSP et à son décret d’application N°2007-911 du 15 mai 2007 permettant la délivrance de l’attestation de participation à la formation au permis d’exploitation, le futur stagiaire reconnaît avoir été informé sur les conditions générales d’inscription aux modules de formations au Permis d’Exploitation, dispensées par UMIH FORMATION, et sur les différentes durées de ces formations (3 jours ou 1 jour). En conséquence, UMIH FORMATION ne peut être tenue pour responsable du choix de la durée de la formation, au permis d’exploitation, effectué par le stagiaire. Vous reconnaissait avoir pris connaissance des conditions générales de vente qui lui ont été remises avec le bulletin d’inscription.

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